ADVERTISEMENT
  • Redaksi
  • Pedoman
  • Privacy Policy
  • Terms
Situs Berita Online Indigo
Advertisement
  • Sumatera Utara
    • Humbahas
    • Samosir
    • Siantar
    • Simalungun
    • Taput
    • Toba Samosir
  • Regional
    • Bandung
    • Bekasi
    • Bogor
    • Jabodetabek
    • Jakarta
    • Tangerang
  • Riau
    • Siak
  • Kepulauan Riau
    • Batam
    • Kabupaten Bintan
    • Kabupaten Lingga
    • Tanjungpinang
    • Tanjungubun
  • Jawa Barat
    • Tasikmalaya
  • Serba-serbi
    • Entertainment
    • NGAKAK
    • NGETOP
    • Otomotif
    • Selebritis and Lifestyle
    • Sport
    • Tech
    • Teknologi
    • Travel
  • IGTV Online
Selasa, 7 Februari 2023
Situs Berita Online Indigo
No Result
View All Result
Situs Berita Online Indigo
  • Peristiwa
  • Politik
  • Regional
  • Internasional
  • Medan
  • Batu Bara
  • Deliserdang
  • Samosir
  • Dairi
  • Sergai
  • Langkat
  • Jambi
  • Jawa Barat
  • Cirebon
  • Purwakarta
  • Kepulauan Riau
  • Batam
  • Bintan
  • Kabupaten Bintan
  • Kabupaten Lingga
  • Karimun
  • Kepulauan Anambas
  • Natuna
  • Lampung
  • Papua
  • Pertanian
  • Bandung
  • Bekasi
  • Bogor
  • Jabodetabek
  • Jakarta
  • Riau
  • Kampar
  • Pekan Baru
  • Humbahas
  • Karo
  • Labuhan Raya
Home Berita

Petani Sumanto; Menggapai Mimpi dengan Jamur Tiram

Indigonews.id by Indigonews.id
8 Maret 2019

Malang | Indigonews – Agribisnis jamur Tiram di Kabupaten Malang berkembang dengan baik di dorong oleh pola plasma dan inti yang diterapkan oleh kelompoktani / asosiasi sehingga usahatani jamur tiram dapat berkembang dengan pasar untuk jamur segar dan jamur olahan seperti keripik jamur, nugget jamur, sampai bakso jamur.

Salah seorang perintis usahatani jamur di Kab. Malang adalah Bapak Sumanto yang telah menggeluti bisnis jamur tiram sejak tahun 2006, dengan ketekunan dan kesabaran usahatani beliau berkembang dengan pesat.

“Saya memulai usaha tani jamur sejak 2006 dengan modal nekat, tetapi saya mau belajar dari yang terbaik, ketika saya tahu di Cianjur ada Pak Triono, saya nekat mencari meminta nasehat dan saran-saran beliau dalam berbudidaya dan usaha baglog jamur, sampai sekarang komunikasi kami berjalan baik, minimal 1 tahun sekali saya sempatkan untuk bertemu, Saya banyak menimba ilmu dari berbagai pelaku usaha jamur daerah lain” akui pak Sumanto.

Lokasi usaha pak Sumanto di Desa Wonorejo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang. Kumbung yang dimiliki oleh pak Sumanto telah berkembang menjadi 15 unit kubung, dengan kapasitas pasokan sekitar 5-6 kuintal jamur tiram segar per hari untuk kebutuhan Malang dan sekitarnya.

“Meskipun terbilang cukup mudah dan menguntungkan, budidaya tiram ada masa naik turunya karena itu petani jamur tiram sangat butuh bimbingan dan pelatihan dari Pemerintah” ujar Sumanto.

”Saya juga membudidayakan jamur kuping kapasitas produksi masih sedikit sekitar 1 kuintal per hari “, terang pak Sumanto.

Jamur memiliki karakteristik dan keunikan metode budidaya tersendiri, karena dibudidayakan di dalam kumbung yang harus diatur baik suhu dan kelembabannya serta memperhitungkan populasi baglog yang sesuai dengan kapasitas kumbung. Biasanya kapasitas kumbung dengan ukuran 5x 8 meter persegi mampu menampung antara 5.000 – 7.000 baglog.

Pak sumanto awalnya hanya membuat ratusan bag log saja dalam sehari, kemuditan setelah melalui berbagai macam proses belajar saat ini beliau sudah mampu memproduksi 1.000-2.000 bag log per hari dengan dibantu puluhan pekerja di lokasi usahanya. Bag log yang diproduksi berukuran 18 x 35 cm dan berat 1,3 kg, dapat menghasilkan 3,5 ons jamur segar. Biaya produksi per bag log sekitar Rp. 1.500, dengan harga jual yang realtif stabil berkisar antara Rp. 11.000-12.000 / kg, margin keuntungan budidaya jamur tiram dapat mencapai 30-50 % dari modal.

Pada kesempatan ini Indra menyampaikan agar pak Sumanto tetap menjaga kontinuitas pasokan dan mutu jamurnya, agar keberlangsungan usahatani dan penjualan baglog dapat terus berkembang.

“Tahun-tahun awal dalam budidaya jamur biasanya merupakan periode yang berat dalam budidaya jamur”, imbuh Indra Husni, Kasubdit Sayuran Daun dan Jamur, Direktorat Sayuran dan Tanaman Obat (STO), Ditjen Hortikultura.

“Dibutuhkan keuletan dan kesabaran yang cukup tinggi untuk dapat bertahan,” tambahnya.

“Jamur tiram termasuk salah satu jamur pangan dengan nilai ekonomi tinggi dan proses budidaya relatif lebih mudah dibandingkan jamur lain” ujarnya.

 “Media dan sanitasi kumbung merupakan faktor yang paling penting dalam menentukan keberhasilan budidaya jamur tiram . Pemilihan bahan yang cocok bagi pertumbuhan dan kebersihan kumbung merupakan kunci sukses” tandas Indra Husni.

Saat ini upaya yang dilakukan oleh pak Sumanto adalah membangun jaringan komunitas jamur dari Kabupaten Malang sampai ke Kota Batu.

“Teknologi budidaya jamur tiram terus berkembang perlu ada upaya transfer teknologi”, kata pak Sumanto.

“Agar perkembangan jamur tiram terus menjadi lebih baik, dengan membangun komunitas jamur, kami dapat saling bertukar informasi dan sebagai bentuk upaya kami memberdayakan petani. Tidak hanya keuntungan yang kami kejar tapi juga nilai-nilai sosial di masyarakat. Kami ingin maju secara bersama-sama” tambah Sumanto.

Telah ada Komunitas Jamur Malang Raya dengan 79 pembudidaya jamur yang tergabung dalam komunitas tersebut. Selain pertemuan rutin setiap bulan, komunitas ini juga membangun jejaring pasar. Kapasitas produksi bag log tiap anggota bervariasi antara 200 – 2.000 bag log. Malang sebagai daerah wisata, memliki potensi pasar jamur tiram yang cukup besar, kurang lebih 5 ton per hari jamur tiram segar yang sudah dipasok oleh petani jamur di Kab. Malang.

Heri Suntoro Kepala Bidang Hortikultura Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Kabupaten Malang, ketika mendampingi tim hortikultura ke lapangan.

“Alangkah baiknya komunitas, asosiasi dan kelompoktani jamur pak Sumanto ini bisa bekerjasama dengan Dinas Pertanian untuk penguatan kelembagaan dengan membentuk jaringan kerja yang memberikan posisi tawar yang kuat bagi para petani jamur, karena bila kita kompak dalam mengatur pola tanam dan menentukan harga jual yang wajar, maka keuntungan yang baik akan diterima oleh petani” pungkasnya.

Dihubungi secara terpisah, Direktur Sayuran dan Tanaman Obat, Moh. Ismail Wahab mengatakan “Telah banyak contoh petani-petani jamur yang sukses dalam membina dan mengembangkan usahatani jamur, kalau di Yogyakarta ada Pak Ratijo, di Cianjur ada Pak Triyono, nah di Malang ada Pak Sumanto, ini menunjukkan bahwa dengan kerja keras, kerja cerdas dan kerja ikhlas kita mampu menggantungkan matapencaharian kita pada usahatani jamur”.

“Jamur merupakan salah satu komoditas hortikultura yang eksotik dan potensi ekspornya cukup terbuka luas pada tahun 2018 volume ekspor jamur sebesar 131.796 kg dengan nilai nilai US$ 511.037,- yang setara dengan Rp. 7.1 Milyar (kurs. Rp. 14.000,- per dolar), untuk ke depan produksi jamur akan terus kita didorong melalui perbaikan teknologi budidaya dan ketersediaan benih bermutu.” cetusnya.

Selain peningkatan produksi jamur lokal beberapa jenis jamur yang sulit di budidayakan di dalam negeri juga perlu dikembangkan, untuk menekan volume impor jamur.

“Berbagai kegiatan pemasyarakatan konsumsi jamur juga perlu disemarakkan karena menjadi bagian penting untuk meningkatkan permintaan jamur”’ tutup Ismail.

“Tuhan telah menjamin rezeki kita asal mau berusaha”, sambungnya. Dino’S

Tags: headline
ShareTweetSendShareSendPin
ADVERTISEMENT

Related Posts

Kantor Pangulu Nagori Nauli Baru Tidak Layak, Uang Sewa Dikutip Dari Perangkat Nagori

7 Februari 2023

IGNews | Simalungun - Kantor Pangulu Nagori Nauli Baru, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun - Sumut dengan ukuran 3 x 4...

Pelantikan PKD Jorlang Hataran Langgar Konstitusi

7 Februari 2023

IGNews | Simalungun - Pelantikan PKD (Pengawas Kelurahan Desa) se- Jorlang Hataran bertempat di Aula HKI Bah Sampuran, Nagori Bah...

Mentan SYL Minta Jajaran Perkuat Harmonisasi, Gapai Prestasi dan Sejahterakan Petani

7 Februari 2023

IGNews | Jakarta - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) mengajak jajaran Kementan untuk mengedepankan harmoni menuju prestasi 2023....

Dunia Pers Kepri Berduka, Selamat Jalan Bung Yusdianto…!!!

7 Februari 2023

IGNews | TPinang - Insan pers berduka atas berpulangnya salah seorang Pimpinan Redaksi Media Online, Yusdianto, Jumat (3/2/2023). Yusdianto, asal...

Terpopuler

  • Keluarga korban saat membuat laporan di Polsek Percut Sei Tuan dan Kondisi korban penganiayaan saat meninggal dunia, Rabu (28/12).

    Kantongi Identitas Pelaku Penganiayaan Hingga Meninggal…!!! Polsek Percut Sei Tuan Tak Mampu Tangkap Pelaku, Ada Apa ….???

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Beredar Info Sejumlah Kepsek SD Resah, Pusing dan Tidak Nyaman, Kasat Reskrim Polres Dairi Sebut Klarifikasi Dumas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Djonggi Napitupulu: Terkait Pengancaman Dilakukan SM Penyidik Polres Toba Agar Profesional dan Mencermati Pasal 29 UU Jo Nomor 11 Tahun 2008 jo Pasal 45B UU Nomor 19 Tahun 2016

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Prapid Dikabulkan, Djonggi Napitupulu: Kejari Taput Sudah Sepantasnya Menetapkan PS Sebagai Tersangka dan Pemborong

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hak Angket…!!! Syamp Siadari: Nama Baik dan Marwah 30 Anggota DPRD Dipertaruhkan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pembunuhan di Dairi….!!! Mayat Marudut Bersimbah Darah Ditemukan Diwarung Pemancingan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Fernando Hutasoit: Ini Murni Pidana Pengrusakan Tanaman, Soal Kepemilikan Lahan Lain Itu Ceritanya

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Syamp Siadari: Bila Hasil Penyelidikan Hak Angket Ditemukan Indikasi Tindak Pidana Laporkan ke APH dan Lanjut ke Hak Menyatakan Pendapat “Pemecatan Secara Politik”

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Baru Menjabat, Kebijakan Dirut PD. PHJ Siantar Buat Pedagang Manjorit

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kasat Reskrim Polres Dairi Gelar Klarifikasi Terkait Pemberitaan Media

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Situs Berita Online Indigo

© 2018-2021 Indigo News ID

wisata indonesia - destinasi wisata terpopuler Rotasi Asia - Berita Terkini Spot Wisata Danau Toba Terbaik destinasi wisata duniaBarak ID

Navigate Site

  • Redaksi
  • Pedoman
  • Privacy Policy
  • Terms

Follow Us

No Result
View All Result
  • Sumatera Utara
    • Humbahas
    • Samosir
    • Siantar
    • Simalungun
    • Taput
    • Toba Samosir
  • Regional
    • Bandung
    • Bekasi
    • Bogor
    • Jabodetabek
    • Jakarta
    • Tangerang
  • Riau
    • Siak
  • Kepulauan Riau
    • Batam
    • Kabupaten Bintan
    • Kabupaten Lingga
    • Tanjungpinang
    • Tanjungubun
  • Jawa Barat
    • Tasikmalaya
  • Serba-serbi
    • Entertainment
    • NGAKAK
    • NGETOP
    • Otomotif
    • Selebritis and Lifestyle
    • Sport
    • Tech
    • Teknologi
    • Travel
  • IGTV Online

© 2018-2021 Indigo News ID

wisata indonesia - destinasi wisata terpopuler Rotasi Asia - Berita Terkini Spot Wisata Danau Toba Terbaik destinasi wisata duniaBarak ID