ADVERTISEMENT
  • Redaksi
  • Pedoman
  • Privacy Policy
  • Terms
Selasa, April 13, 2021
Situs Berita Online Indigo
  • Sumatera Utara
    • Humbahas
    • Samosir
    • Siantar
    • Simalungun
    • Taput
    • Toba Samosir
  • Regional
    • Bandung
    • Bekasi
    • Bogor
    • Jabodetabek
    • Jakarta
    • Tangerang
  • Riau
    • Siak
  • Kepulauan Riau
    • Batam
    • Kabupaten Bintan
    • Kabupaten Lingga
    • Tanjungpinang
    • Tanjungubun
  • Jawa Barat
    • Tasikmalaya
  • Serba-serbi
    • Entertainment
    • NGAKAK
    • NGETOP
    • Otomotif
    • Selebritis and Lifestyle
    • Sport
    • Tech
    • Teknologi
    • Travel
  • IGTV Online
No Result
View All Result
Situs Berita Online Indigo
No Result
View All Result
Situs Berita Online Indigo
Home Peristiwa

Jamur Susu Kaya Gizi dan Prospektif

19 Maret 2019
Share on FacebookShare on Twitter

Lampung | Indigonews – Jamur semakin digemari masyarakat karena bergizi tinggi dan memiliki rasa eksotik. Selain itu, budidayanya pun terbilang mudah dan ramah lingkungan. Media tanamnya memanfaatkan bahan baku limbah seperti jerami, serbuk gergaji, tongkol jagung, tangkos kelapa sawit, batang tebu hingga daun pisang kering. Sampai saat ini terdapat tiga jenis jamur yang banyak dikembangkan petani yaitu jamur tiram, jamur merang dan jamur kuping.

Kini hadir varietas baru yang unik dan prospektif di iklim tropis, yaitu jamur susu atau dikenal milky white mushroom (Calocybe indica). Jamur ini memiliki rasa lezat dan bertekstur lembut serta diperkaya kalsium, kalium, fosfor dan zat besi.

“Jamur itu dibudidayakan dengan ramah lingkungan. Media tanamnya dari limbah pertanian dan perkebunan dan tidak menggunakan pupuk maupun pestisida kimia buatan. Bahkan limbah media tanam jamur dapat diolah lagi menjadi pupuk organik,” ungkap Sri Setiati, Kasie Penerapan Teknologi Sayuran Daun dan Jamur saat kunjungan ke Desa Dwi Tunggal Jaya, Kecamatan Banjar Agung Kabupaten Tulang Bawang – Lampung.

Kepala Bidang Hortikultura dari Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Lampung, Muverdi mengungkapkan saat ini Petani Jamur di Lampung menyukai budidaya jamur tiram karena mudah. Selain itu bahan baku media tanamnya mudah tersedia dan banyak diminati konsumen.

“Dengan pengembangan varietas jamur susu berarti pilihan petani untuk membudidayakan jamur bertambah dan menambah peluang bisnisnya,” ujar Muverdi.

Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Kementerian Pertanian, Moh Ismail Wahab, saat dihubungi mengatakan pihaknya terus mendorong pengembangan jenis-jenis jamur yang bernilai komersial tinggi, Selasa (19/3/2019).

“Jenis jamur yang kita kenal bernilai ekonomis tinggi dan bisa diekspor seperti champignon umumnya masih diproduksi oleh swasta atau industri. Kalau untuk petani rata-rata belum menguasai teknologi budidayanya. Petani jamur kita paling banyak masih memilih jenis merang, tiram dan kuping,” jelas Ismail.

Ismail melanjutkan, “Sudah saatnya petani menambah variasi jenis jamur yang bernilai ekonomi tinggi dan bergizi. Jamur susu sangat potensial dikembangkan di Indonesia, selain karena cocok untuk iklim tropis juga mudah cara budidayanya. Di India malah sudah dikembangkan sejak 1998. Yang pasti nilai ekonomisnya tinggi sehingga sangat menguntungkan bagi petani. Celah pasarnya pun masih terbuka luas. Kami siap dukung pengembangannya.”

Eko Suwondo, Salah satu Penangkar benih jamur Susu di Desa Dwi Tunggal Jaya, Kecamatan Banjar Agung Kabupaten Tulang Bawang – Lampung mengungkapkan budidaya jamur sangat potensial.

“Saya tertarik budidaya jamur ini karena belum banyak dibudidaya secara komersial di Indonesia, jadi belum banyak juga petani dan konsumen yang mengenalnya. Jamur ini menyukai suhu tropis, sekitar 30 hingga 320C. Fisiknya gemuk, batang dan tudung yang tebal dan warnanya putih bersih. Sangat menarik.” ungkapnya.

Ukuran jamur susu bisa disetel besar atau kecil tergantung besar kecilnya baglog yang ditempati. Hal ini berkaitan dengan jumlah cadangan makanan yang disediakan. Baglog yang berukuran besar 20 kg dapat menghasilkan 4 kg jamur.

“Jamur ini juga memiliki daya simpan yang tinggi pada suhu kamar. Dapat bertahan selama 5 – 7 hari, sehingga tahan dalam pengangkutan,” terang Eko.

Selama ini jamur susu hasil produksi Eko baru dipasarkan secara terbatas ke konsumen perkantoran setempat dengan harga Rp 40 ribu per kg. Pengalaman Eko dari 10 baglog ukuran tinggi 40 cm menghasilkan 12 kg jamur pada panen pertama. Jamur milky dapat dipanen dua kali. Modal satu bagloglog kurang lebih Rp 20 ribu.

“Setiap kali menawarkan biasanya langsung laris manis habis dibeli. Konsumen sangat menyukainya. Ini menandakan prospek ke depan masih terbuka sangat luas dan menguntungkan,” pungkasnya. Dino’S

Tags: headline
ADVERTISEMENT

Related Posts

Menelisik Dugaan Manipulasi Proyek Internet Desa se- Kabupaten Simalungun

Menelisik Dugaan Manipulasi Proyek Internet Desa se- Kabupaten Simalungun

12 April 2021

IGNews | Simalungun - Proyek Internet Desa yang dianggarkan dari Dana Desa Tahun Anggaran 2020 dengan pagu anggaran pertitik berkisar...

Polres Siak

Polres Siak Laksanakan Apel Gelar Pasukan Ops Keselamatan Lancang Kuning 2021

12 April 2021

IGNews | Siak - Kepolisian Resort (Polres) Siak laksanakan apel gelar pasukan dalam rangka Operasi Keselamatan Lancang kuning 2021, yang...

Kasal Resmikan dan Kukuhkan Komandan Puslatpurmar 9 TNI AL Dabo Singkep

Kasal Resmikan dan Kukuhkan Komandan Puslatpurmar 9 TNI AL Dabo Singkep

12 April 2021

IGNews | Dabosingkep - Kepala Staf Agkatan Laut (Kasal) Laksamana TNI Yudo Margono SE, MM melaui upacara militer, meresmikan dan...

Sambut Ramadhan dan Peringati Hari Jadi, Kacio Dept Store Tabur Puluhan Voucher Belanja Juga Doorprize Sepeda Motor

Sambut Ramadhan dan Peringati Hari Jadi, Kacio Dept Store Tabur Puluhan Voucher Belanja Juga Doorprize Sepeda Motor

11 April 2021

IGNews | Kandis - 4 tahun genap mengais rezeki di Wilayah Kecamatan Kandis Kabupaten Siak, Agusdiar selaku owner Kacio Dept...

Discussion about this post

Terpopuler

  • Lapor Kapolda Kepri, Judi Dadu Guncang dan Bola Guling di Amor Rosari Batu Aji Batam Omset Ratusan Juta Resahkan Warga

    Lapor Kapolda Kepri, Judi Dadu Guncang dan Bola Guling di Amor Rosari Batu Aji Batam Omset Ratusan Juta Resahkan Warga

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Terindikasi…!!! Hasil Penerbitan Sejumlah SKT Oleh Kepala Desa Simpang Bolon Kecamatan Garoga Beli Tanah Kavlingan di Depan Kantor BRI Garoga

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hendak Edarkan Narkoba 3 Orang Pria Berhasil Dibekuk Satuan Reserse Narkoba Polres Siak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Akui Khilaf Gunakan Dana PIP Untuk Adiwiyata Sekolah, Kepsek Susanti Berjanji Pulangkan Dana Terpakai

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Diviralkan Setor 45Juta ke Polisi Keluarga Diki Cs Sampaikan Klarifikasi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Seputar Pengadaan Lampu Jalan Sumber Dana DD Masa Pandemi Covid- 19

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kapolda Sumut Dampingi Kalemdiklat Polri dan Danjen Akademi TNI Tinjau Satlat Macan Latsitardanus XLI di Simalungun

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Polisi Tangani Kasus Kuda Lumping di Sunggal Medan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Letkol Laut (P) Ahmad Nur Taufik Resmi Jabat Komando KRI Alugoro- 405

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Orangtua Murid Geram, Kepsek SDN 10 Garut Terancam Didemo Diduga Pungli dan Penyelewengan Dana PIP

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Situs Berita Online Indigo

© 2018 - 2020 Indigonews.id

Navigate Site

  • Redaksi
  • Pedoman
  • Privacy Policy
  • Terms

Follow Us

No Result
View All Result
  • Sumatera Utara
    • Humbahas
    • Samosir
    • Siantar
    • Simalungun
    • Taput
    • Toba Samosir
  • Regional
    • Bandung
    • Bekasi
    • Bogor
    • Jabodetabek
    • Jakarta
    • Tangerang
  • Riau
    • Siak
  • Kepulauan Riau
    • Batam
    • Kabupaten Bintan
    • Kabupaten Lingga
    • Tanjungpinang
    • Tanjungubun
  • Jawa Barat
    • Tasikmalaya
  • Serba-serbi
    • Entertainment
    • NGAKAK
    • NGETOP
    • Otomotif
    • Selebritis and Lifestyle
    • Sport
    • Tech
    • Teknologi
    • Travel
  • IGTV Online

© 2018 - 2020 Indigonews.id