IGNews | Agara – Babinsa Posramil Ketambe jajaran Kodim 0108/ Aceh Tenggara, Sertu Rismanto beserta rekan Babinsa melaksanakan anjangsana bersama Jon Aramiko pengepul buah kemiri di Desa Penungkunen, Kecamatan Ketambe, Kabupaten Aceh Tenggara, selasa (31/5/2022).
Rismanto menuturkan kegiatan Anjangsana ini merupakan tugas rutin yang dilaksanakan Babinsa guna untuk mengetahui perkembangan wilayah binaan dengan kegiatan anjangsana tersebut akan lebih mempererat hubungan antara TNI dengan masyarakat.
“Kemiri lebih banyak di manfaatkan sebagai rempah rempah dan sering digunakan dalam berbagai olahan makanan sebagai bumbu masakan, disamping itu buah kemiri juga dapat memberikan banyak manfaat yang baik bagi kesehatan antara lain yang terkandung di dalamnya yaitu, kandungan lemak tak jenuh tunggal, vitamin C, vitamin E, vitamin D dan antioksida” jelas Rismanto.
Tambah Rismanto, manfaatnya atara lain menjaga kelembaban kulit, menyembuhkan luka dan penyakit kulit, meringankan infeksi jamur dan masih banyak yang lainya.
“Kemiri yang hendak dikupas terlebih dahulu dijemur dibawah terik matahari hingga kering, proses ini bisa membutuhkan waktu tiga hingga tujuh hari tergantung dengan kondisi cuaca. Penjemuran biji utuh kemiri ditempat terbuka agar bisa terpapar langsung oleh sinar matahari lebih lama” ujar Babinsa ini.
Jon Aramiko selaku pengepul buah kemiri mengatakan terima kasih kepada Babinsa yang sudah singgah dan membantu dalam mengupas buah kemiri, mudah mudahan keakraban ini akan terus terjalin. AH_Mimi Petir Selian
Discussion about this post